Рецепт Ленивые голубцы без подливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы без подливы

Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	75 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	75 г
Рис в мультиварке	200 г
Капуста белокочанная (Жарка)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Масло подсолнечное	17 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы без подливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.1 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.6%	1013 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	12.8%	444 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	2.2%	2639 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.1%	1818 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.8%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34 мкг	900 мкг	3.8%	2.2%	2647 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
бета Криптоксантин	0.213 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.911 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	4.5%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.1%	1364 г
Витамин В4, холин	66.47 мг	500 мг	13.3%	7.6%	752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	4.1%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	5.3%	1070 г
Витамин В9, фолаты	12.026 мкг	400 мкг	3%	1.7%	3326 г
Витамин В12, кобаламин	0.499 мкг	3 мкг	16.6%	9.4%	601 г
Витамин C, аскорбиновая	20.09 мг	90 мг	22.3%	12.7%	448 г
Витамин D, кальциферол	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	1.6%	3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.91 мг	15 мг	12.7%	7.2%	785 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	3.368 мкг	50 мкг	6.7%	3.8%	1485 г
Витамин К, филлохинон	26.1 мкг	120 мкг	21.8%	12.4%	460 г
Витамин РР, НЭ	3.0827 мг	20 мг	15.4%	8.7%	649 г
Ниацин	1.499 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.17 мг	2500 мг	7.7%	4.4%	1294 г
Кальций, Ca	33.55 мг	1000 мг	3.4%	1.9%	2981 г
Кремний, Si	8.836 мг	30 мг	29.5%	16.8%	340 г
Магний, Mg	18.71 мг	400 мг	4.7%	2.7%	2138 г
Натрий, Na	810.15 мг	1300 мг	62.3%	35.4%	160 г
Сера, S	115.69 мг	1000 мг	11.6%	6.6%	864 г
Фосфор, P	93.9 мг	800 мг	11.7%	6.6%	852 г
Хлор, Cl	715.46 мг	2300 мг	31.1%	17.7%	321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190 мкг	~
Бор, B	77.3 мкг	~
Железо, Fe	1.401 мг	18 мг	7.8%	4.4%	1285 г
Йод, I	5.96 мкг	150 мкг	4%	2.3%	2517 г
Кобальт, Co	5.022 мкг	10 мкг	50.2%	28.5%	199 г
Марганец, Mn	0.21 мг	2 мг	10.5%	6%	952 г
Медь, Cu	117.07 мкг	1000 мкг	11.7%	6.6%	854 г
Молибден, Mo	9.716 мкг	70 мкг	13.9%	7.9%	720 г
Никель, Ni	8.722 мкг	~
Олово, Sn	17.62 мкг	~
Селен, Se	5.464 мкг	55 мкг	9.9%	5.6%	1007 г
Фтор, F	65.6 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6098 г
Хром, Cr	5.94 мкг	50 мкг	11.9%	6.8%	842 г
Цинк, Zn	1.2983 мг	12 мг	10.8%	6.1%	924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.41 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты	0.289 г	~
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.261 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.422 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.409 мг	~
бета Ситостерол	9.989 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.514 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.562 г	min 16.8 г	9.3%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.446 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.441 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	12.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.42 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы без подливы составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БЕЗ ПОДЛИВЫ

Ленивые голубцы без подливы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 22,3 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 29,5 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 50,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы без подливы

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы без подливы, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы без подливы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлето-оладьи из селезенки

Куриная печень тушеная со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-07-02

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе