Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Брокколи 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Укроп, сушеный 5 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Соль столовая 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.6% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.2% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 45.4% 823 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 3.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4186 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 15.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 19.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.353 мкг 400 мкг 4.6% 17.1% 2179 г
Витамин C, аскорбиновая 26.09 мг 90 мг 29% 107.8% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 7.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 63291 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 84% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 11.5% 3239 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.23 мг 2500 мг 7.8% 29% 1281 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 8.2% 4598 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 10.8% 3419 г
Натрий, Na 213.85 мг 1300 мг 16.5% 61.3% 608 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 16155 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 13.4% 2797 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 10.4% 3543 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 40.9% 908 г
Литий, Li 12.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 18.6% 1982 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 15.6% 2358 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 8.6% 4305 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 4.8% 7597 г
Фтор, F 58.22 мкг 4000 мкг 1.5% 5.6% 6870 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 13.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 5.6% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 29 %, витамином K - 22,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы