Рецепт Пай тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пай тыквенный

Тыква отварная по 1-210 400 г
Яйца, целиком, омлет 120 г
Крупа манная 80 г
Корица, молотая 5 г
Цедра апельсиновая 20 г
Способ приготовления

тыкву сварить. пюрировать. поставить обратно на маленький огонь и помешивая массу вбить яйца. затем потихоньку всыпать слегка обжаренную манку. варить 5 мин. добавить цедру и корицу. влить в форму с пергаментом. в духовку на 20 мин (180 С). остудить . вытащить. смазать йогуртом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пай тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.9% 714 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 24.7% 432 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 22.5% 473 г
бета Криптоксантин 2.568 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.1% 1488 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 10.1% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.326 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 5.5% 1908 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.546 мг ~
дельта Токоферол 0.144 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Дигидрофиллохинон 0.019 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9477 мг 20 мг 4.7% 5% 2110 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1285 г
Кальций, Ca 46.06 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2171 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 2.8% 3906 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 4.3% 2525 г
Натрий, Na 253.04 мг 1300 мг 19.5% 20.8% 514 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 1.1% 10417 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 8.3% 1290 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.18 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2184 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 34.1% 313 г
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 10.6% 997 г
Медь, Cu 26.71 мкг 1000 мкг 2.7% 2.9% 3744 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4841 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 5.01 мкг 55 мкг 9.1% 9.7% 1098 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60332 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.136 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пай тыквенный составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЙ ТЫКВЕННЫЙ

Пай тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 21,1 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Пай тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пай тыквенный, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пай тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы