Рецепт тв.манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тв.манник

Творог полужирный 9,0% жирности 182 г
Сметана, 40% жирности 66 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 15 г
Яблоки (Варка без слива) 53 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тв.манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.3% 412 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 6.7% 756 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 8.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.721 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1842 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 11.1% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин Н, биотин 6.003 мкг 50 мкг 12% 6.1% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7496 мг 20 мг 13.7% 6.9% 727 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.47 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1805 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 930 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2712 г
Сера, S 123.96 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 807 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 9.7% 521 г
Хлор, Cl 111.11 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 15.7% 323 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5780 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1388 г
Молибден, Mo 7.045 мкг 70 мкг 10.1% 5.1% 994 г
Никель, Ni 3.024 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 19.678 мкг 55 мкг 35.8% 18.2% 279 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14119 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность тв.манник составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВ.МАННИК

тв.манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 16 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 31 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен тв.манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тв.манник, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тв.манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги