Рецепт Салат сезонный Виктория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сезонный Виктория

Капуста белокочанная, квашеная 70 г
Перец красный сладкий 20 г
Огурец, парниковый 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь по-корейски 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сезонный Виктория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 16.8% 441 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 9.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 605.6 мкг 900 мкг 67.3% 49.9% 149 г
Ретинол 0.552 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.592 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11136 г
Витамин C, аскорбиновая 57.7 мг 90 мг 64.1% 47.6% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.763 мг 15 мг 38.4% 28.5% 260 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6345 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3152 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 6.6% 1122 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3071 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2937 г
Натрий, Na 523.86 мг 1300 мг 40.3% 29.9% 248 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.4% 3053 г
Хлор, Cl 144.21 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3516 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.5% 4890 г
Медь, Cu 21.91 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4564 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4730 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89087 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.0994 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.176 г от 11.2 до 20.6 г 64.1% 47.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.176 г ~

Энергетическая ценность Салат сезонный Виктория составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЗОННЫЙ ВИКТОРИЯ

Салат сезонный Виктория богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,3 %, витамином C - 64,1 %, витамином E - 38,4 %

Чем полезен Салат сезонный Виктория

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сезонный Виктория, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сезонный Виктория, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги