Рецепт запеканка творожная со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная со шпинатом

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Крупа манная 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Шпинат 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.1% 731 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6% 1600 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.5 мкг 900 мкг 35.4% 33.8% 283 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.627 мг 5 мг 32.5% 31% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 12.4% 769 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 8.2% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 40.43 мкг 400 мкг 10.1% 9.6% 989 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 14.9% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 21.66 мг 90 мг 24.1% 23% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 7.7% 1232 г
Витамин Н, биотин 5.341 мкг 50 мкг 10.7% 10.2% 936 г
Витамин К, филлохинон 155.5 мкг 120 мкг 129.6% 123.8% 77 г
Витамин РР, НЭ 2.4193 мг 20 мг 12.1% 11.6% 827 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.11 мг 2500 мг 13.3% 12.7% 753 г
Кальций, Ca 98.76 мг 1000 мг 9.9% 9.5% 1013 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Магний, Mg 38.69 мг 400 мг 9.7% 9.3% 1034 г
Натрий, Na 217.24 мг 1300 мг 16.7% 16% 598 г
Сера, S 101.32 мг 1000 мг 10.1% 9.6% 987 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 14.9% 641 г
Хлор, Cl 328.33 мг 2300 мг 14.3% 13.7% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 4.685 мг 18 мг 26% 24.8% 384 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5068 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 43.1% 222 г
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 16.9% 566 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1949 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 8.1% 1171 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 13.919 мкг 55 мкг 25.3% 24.2% 395 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20931 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.528 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 3.417 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная со шпинатом составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ СО ШПИНАТОМ

запеканка творожная со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 129,6 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 13,3 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 14,3 %, железом - 26 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 17,7 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен запеканка творожная со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная со шпинатом, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты