Рецепт Цветнач капуста с яйцом тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветнач капуста с яйцом тушеная

Капуста цветная (Припускание) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 121 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветнач капуста с яйцом тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 12.5% 1493 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 16.4% 1139 г
Витамин В4, холин 89.72 мг 500 мг 17.9% 33.5% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 35.9% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.606 мкг 400 мкг 4.7% 8.8% 2150 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 7.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 37.8% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 9.2% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 3.6% 5300 г
Витамин Н, биотин 5.637 мкг 50 мкг 11.3% 21.1% 887 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 18.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.5474 мг 20 мг 7.7% 14.4% 1292 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.04 мг 2500 мг 7.4% 13.8% 1351 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 9.5% 1975 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 9.5% 1943 г
Натрий, Na 38.1 мг 1300 мг 2.9% 5.4% 3412 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 7.3% 2535 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 18.7% 1000 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 16.4% 1142 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 5.6% 3348 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 41.9% 446 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 11.4% 1638 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 9.3% 2012 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 3.6% 5208 г
Селен, Se 7.548 мкг 55 мкг 13.7% 25.6% 729 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30628 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 7.1% 2631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Цветнач капуста с яйцом тушеная составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЧ КАПУСТА С ЯЙЦОМ ТУШЕНАЯ

Цветнач капуста с яйцом тушеная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином C - 20,2 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Цветнач капуста с яйцом тушеная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветнач капуста с яйцом тушеная, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветнач капуста с яйцом тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы