Рецепт Торт Пьяная вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Пьяная вишня

Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Какао-порошок 50 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Вишня консервированная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Пьяная вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.9% 1086 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.2% 386 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5.7% 556 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 4.5% 706 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.9% 811 г
Витамин В4, холин 69.01 мг 500 мг 13.8% 4.4% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.44 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6211 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2216 г
Витамин Н, биотин 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 3.5% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9752 мг 20 мг 9.9% 3.1% 1013 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.37 мг 2500 мг 9.1% 2.9% 1100 г
Кальций, Ca 105.71 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 946 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4862 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 2.4% 1301 г
Натрий, Na 155.34 мг 1300 мг 11.9% 3.8% 837 г
Сера, S 67.96 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 5.5% 577 г
Хлор, Cl 98.44 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 2.8% 1126 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2297 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 9.5% 332 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1874 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1838 г
Молибден, Mo 4.489 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1559 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 8.426 мкг 55 мкг 15.3% 4.8% 653 г
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15540 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 1.222 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.158 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 1.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.556 г min 16.8 г 27.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Торт Пьяная вишня составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ

Торт Пьяная вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Торт Пьяная вишня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Пьяная вишня, калорийность 315,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Пьяная вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы