Рецепт Суп из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из белой фасоли

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые 100 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь, красная (Варка без слива) 101 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 8 г
Капуста краснокочанная (Варка без слива) 250 г
Вода, из под крана, муниципальная 1723 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.9% 1250 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.2% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 29.5% 882 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 31.9% 818 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6429 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.655 мкг 400 мкг 6.9% 18% 1446 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 14.1% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 7.6% 3464 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 36% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.4465 мг 20 мг 2.2% 5.7% 4479 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.54 мг 2500 мг 7.5% 19.6% 1326 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3920 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2311 г
Натрий, Na 189.31 мг 1300 мг 14.6% 38.1% 687 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14948 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 12% 2180 г
Хлор, Cl 290.5 мг 2300 мг 12.6% 32.9% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 16.26 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 8.1% 3243 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 21.7% 1203 г
Литий, Li 8.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 13.8% 1874 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 18.3% 1439 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 5.2% 5018 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 3.4% 7779 г
Фтор, F 70.7 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5658 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6% 4310 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 4.4% 6036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп из белой фасоли составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Суп из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Суп из белой фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из белой фасоли, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы