Рецепт лазанья овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья овощная

Лук репчатый 160 г
Капуста белокочанная (Жарка) 330 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Рис, зерно продовольственное 180 г
Масло подсолнечное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Овощная смесь Мексиканская 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.6% 1153 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 6.5% 1160 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.847 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3376 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 8% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 11.4% 664 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3584 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 7.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.1116 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1799 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2213 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5225 г
Кремний, Si 96.357 мг 30 мг 321.2% 243.5% 31 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2312 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20668 г
Сера, S 29.54 мг 1000 мг 3% 2.3% 3385 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 5% 1527 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 0.8% 10309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.4 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 46.29 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3220 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 13.6% 559 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.4282 мг 2 мг 21.4% 16.2% 467 г
Медь, Cu 81.95 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1220 г
Молибден, Mo 5.618 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1246 г
Никель, Ni 6.814 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 2.619 мкг 55 мкг 4.8% 3.6% 2100 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 57.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6935 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.635 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность лазанья овощная составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ

лазанья овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кремнием - 321,2 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен лазанья овощная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья овощная, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты