Рецепт картофель с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с грибами

Картофель (Варка без слива) 1000 г
грибы Вешенка жареные 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.9% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 11.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 7.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 13201 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 10.5% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.9% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин РР, НЭ 0.6818 мг 20 мг 3.4% 10.5% 2933 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.99 мг 2500 мг 8.5% 26.2% 1174 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16051 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 6.8% 4525 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 54393 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 4% 7880 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 8% 3922 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 3.1% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.8 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 56.44 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 5.5% 5438 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7937 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 58.2% 528 г
Литий, Li 29.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 10.2% 3063 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 16.3% 1874 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 13.2% 2310 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 189.4 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 48246 г
Фтор, F 68.18 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 5867 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 23.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 3.4% 8798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность картофель с грибами составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

картофель с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %

Чем полезен картофель с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с грибами, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги