Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Яйцо куриное	150 г
Сахар песок	300 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности	350 г
Масло подсолнечное	96 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	147 г
кокосовая стружка	20 г
Какао-порошок	75 г
Кофе растворимый	50 г
Пищевая сода	8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г
Яичный желток куриный (Запекание)	50 г
Сладости, белый шоколад	100 г
Шоколад молочный	50 г
Сметана 20,0% жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	313.6 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	537 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.6%	1246 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	9.9%	324 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	4.9%	648 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.3%	952 г
Вода	37.4 г	2273 г	1.6%	0.5%	6078 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	3%	1059 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	3%	1053 г
Витамин В4, холин	68.45 мг	500 мг	13.7%	4.4%	730 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	2.2%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	0.9%	3636 г
Витамин В9, фолаты	6.216 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6435 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	1.9%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.493 мкг	10 мкг	4.9%	1.6%	2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.151 мг	15 мг	21%	6.7%	476 г
Витамин Н, биотин	4.269 мкг	50 мкг	8.5%	2.7%	1171 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.3091 мг	20 мг	11.5%	3.7%	866 г
Ниацин	1.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308 мг	2500 мг	12.3%	3.9%	812 г
Кальций, Ca	136.61 мг	1000 мг	13.7%	4.4%	732 г
Кремний, Si	0.377 мг	30 мг	1.3%	0.4%	7958 г
Магний, Mg	30.74 мг	400 мг	7.7%	2.5%	1301 г
Натрий, Na	182.05 мг	1300 мг	14%	4.5%	714 г
Сера, S	31.51 мг	1000 мг	3.2%	1%	3174 г
Фосфор, P	219.2 мг	800 мг	27.4%	8.7%	365 г
Хлор, Cl	43.97 мг	2300 мг	1.9%	0.6%	5231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.9 мкг	~
Бор, B	3.5 мкг	~
Ванадий, V	8.48 мкг	~
Железо, Fe	2.088 мг	18 мг	11.6%	3.7%	862 г
Йод, I	5.14 мкг	150 мкг	3.4%	1.1%	2918 г
Кобальт, Co	2.05 мкг	10 мкг	20.5%	6.5%	488 г
Марганец, Mn	0.0658 мг	2 мг	3.3%	1.1%	3040 г
Медь, Cu	28.77 мкг	1000 мкг	2.9%	0.9%	3476 г
Молибден, Mo	3.259 мкг	70 мкг	4.7%	1.5%	2148 г
Никель, Ni	0.207 мкг	~
Олово, Sn	3.85 мкг	~
Селен, Se	4.127 мкг	55 мкг	7.5%	2.4%	1333 г
Титан, Ti	1.04 мкг	~
Фтор, F	11.84 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33784 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	0.8%	3968 г
Цинк, Zn	0.4214 мг	12 мг	3.5%	1.1%	2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.625 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.1 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аргинин*	0.137 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.211 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	0.389 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.375 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.3 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.299 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.761 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	1.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.19 г	min 16.8 г	19%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.977 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.904 г	от 11.2 до 20.6 г	34.9%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.878 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Торт составляет 313,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	313.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	37.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином E - 21 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 12,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 27,4 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Торт

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт, калорийность 313,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Филе трески запечённое с яйцом, молоком, сыром

Хлебцы нутово-гречнево-соевые

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе