Рецепт Лохикейто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лохикейто

Вода	2000 г
Форель, все виды	500 г
Картофель (Варка без слива)	630 г
Морковь желтая (Варка без слива)	100 г
Подсолнечное масло	9 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	10 г
Шпинат (Варка без слива)	100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	400 г

Способ приготовления

http://ligakulinarov.ru/recepty/uha/losos-semga/lohikeytto-finskiy-slivochnyy-sup-s-lososem-101974

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лохикейто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.2 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2845 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.8%	2171 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	10%	1697 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.7%	6083 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.4%	5000 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	6.6%	2574 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.7 мкг	900 мкг	4.6%	7.8%	2158 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.15 мг	5 мг	3%	5.1%	3333 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	8.1%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	6.9%	2466 г
Витамин В4, холин	16.18 мг	500 мг	3.2%	5.4%	3090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	11.7%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	6.9%	2469 г
Витамин В9, фолаты	5.12 мкг	400 мкг	1.3%	2.2%	7813 г
Витамин В12, кобаламин	1.073 мкг	3 мкг	35.8%	60.5%	280 г
Витамин C, аскорбиновая	2.25 мг	90 мг	2.5%	4.2%	4000 г
Витамин D, кальциферол	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	9%	1901 г
Витамин D3, холекальциферол	0.514 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	3%	5455 г
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	1.7%	10417 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	18.8%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.9816 мг	20 мг	4.9%	8.3%	2037 г
Ниацин	0.216 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.63 мг	2500 мг	7.4%	12.5%	1347 г
Кальций, Ca	23.83 мг	1000 мг	2.4%	4.1%	4196 г
Кремний, Si	5.989 мг	30 мг	20%	33.8%	501 г
Магний, Mg	11.18 мг	400 мг	2.8%	4.7%	3578 г
Натрий, Na	13.39 мг	1300 мг	1%	1.7%	9709 г
Сера, S	39.15 мг	1000 мг	3.9%	6.6%	2554 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	11.1%	1509 г
Хлор, Cl	19.96 мг	2300 мг	0.9%	1.5%	11523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.6 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	15.2 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	7.1%	2372 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	2.2%	7853 г
Кобальт, Co	1.075 мкг	10 мкг	10.8%	18.2%	930 г
Литий, Li	7.677 мкг	~
Марганец, Mn	0.1546 мг	2 мг	7.7%	13%	1294 г
Медь, Cu	53.94 мкг	1000 мкг	5.4%	9.1%	1854 г
Молибден, Mo	2.281 мкг	70 мкг	3.3%	5.6%	3069 г
Никель, Ni	0.641 мкг	~
Олово, Sn	1.38 мкг	~
Рубидий, Rb	68.3 мкг	~
Селен, Se	1.797 мкг	55 мкг	3.3%	5.6%	3061 г
Стронций, Sr	3.77 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	59.4 мкг	4000 мкг	1.5%	2.5%	6734 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	4.6%	3759 г
Цинк, Zn	0.2214 мг	12 мг	1.8%	3%	5420 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.555 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.275 г	~
Лизин	0.301 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты	0.43 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.35 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.532 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	37.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.474 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.046 г	~
14:0 Миристиновая	0.348 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.536 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.151 г	min 16.8 г	6.9%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.765 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.465 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.061 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.024 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.07 г	~

Энергетическая ценность Лохикейто составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.2 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	88.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОХИКЕЙТО

Лохикейто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,8 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 20 %

Чем полезен Лохикейто

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лохикейто, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лохикейто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе