Рецепт Картофель+курица тушеные в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель+курица тушеные в горшочке

Куриный окорочок (Тушение) 500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель+курица тушеные в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.8% 1583 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 24.1% 582 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 24.8% 566 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.458 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8973 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 5.6% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4762 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3052 мг 20 мг 11.5% 16.1% 868 г
Ниацин 1.257 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.5 мг 2500 мг 11.7% 16.4% 855 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2% 7133 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2407 г
Натрий, Na 68.73 мг 1300 мг 5.3% 7.4% 1891 г
Сера, S 58.28 мг 1000 мг 5.8% 8.1% 1716 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.5% 1481 г
Хлор, Cl 92.78 мг 2300 мг 4% 5.6% 2479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.1 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 57.11 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 6.7% 2103 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2% 6977 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 59.2% 236 г
Литий, Li 29.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2099 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 12% 1169 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 12.5% 1118 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Рубидий, Rb 228.1 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43651 г
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16807 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 26.2% 535 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 351.146 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 346.988 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 0.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.325 г ~

Энергетическая ценность Картофель+курица тушеные в горшочке составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ+КУРИЦА ТУШЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ

Картофель+курица тушеные в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 42,3 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Картофель+курица тушеные в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель+курица тушеные в горшочке, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель+курица тушеные в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы