Рецепт Салат из огурца и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и помидора

Огурец с кожурой, сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.3% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 28% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 32.7% 2050 г
альфа Каротин 5.473 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 36% 1845 г
бета Криптоксантин 12.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 14.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 11.3% 5806 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 8.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 34% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 23.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.955 мкг 400 мкг 2.2% 14.7% 4467 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 84% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 9.3% 7177 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 8% 8375 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 67.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.3471 мг 20 мг 1.7% 11.3% 5762 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.07 мг 2500 мг 7.8% 52% 1288 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 9.3% 7262 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 27.3% 2420 г
Натрий, Na 201.04 мг 1300 мг 15.5% 103.3% 647 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 4.7% 14556 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 24.7% 2694 г
Хлор, Cl 325.32 мг 2300 мг 14.1% 94% 707 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 14.7% 4478 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 4.7% 15000 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 204% 327 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 36.7% 1815 г
Медь, Cu 76.47 мкг 1000 мкг 7.6% 50.7% 1308 г
Молибден, Mo 4.03 мкг 70 мкг 5.8% 38.7% 1737 г
Никель, Ni 6.468 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 4% 15805 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 37736 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 33.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 11.3% 5941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца и помидора составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА

Салат из огурца и помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат из огурца и помидора

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и помидора, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы