Рецепт фасолевый паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасолевый паштет

Фасоль, французская, зрелые семена, вареная, с солью 300 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Укроп, свежий 20 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.8% 505 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.5% 1095 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 18.5% 267 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3879 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 66.273 мкг 400 мкг 16.6% 8.2% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 3% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.679 мг 15 мг 31.2% 15.4% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3219 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.95 мг 2500 мг 13.4% 6.6% 744 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Магний, Mg 48.91 мг 400 мг 12.2% 6% 818 г
Натрий, Na 271.13 мг 1300 мг 20.9% 10.3% 479 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 5.7% 864 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8547 г
Марганец, Mn 0.3738 мг 2 мг 18.7% 9.2% 535 г
Медь, Cu 98.88 мкг 1000 мкг 9.9% 4.9% 1011 г
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 1% 4915 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.478 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность фасолевый паштет составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ

фасолевый паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,6 %, витамином E - 31,2 %, калием - 13,4 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен фасолевый паштет

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасолевый паштет, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасолевый паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги