Рецепт огурцы "йодированные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы "йодированные"

Огурец, грунтовый 100 г
Морская капуста сушеная 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Огурец натереть на тёрке, любой, лучше предназначеной для моркови по- корейски, если есть. Морскую капусту растольчь в ступке, в крайнем случае нарезать. Всё перемешать и добавить соевй соус. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы "йодированные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.3% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.4% 2613 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 3.3% 8911 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 9.3% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 12.7% 2400 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 15.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8114 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 32.5% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 34.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6308 мг 20 мг 3.2% 9.6% 3171 г
Макроэлементы
Калий, K 791.08 мг 2500 мг 31.6% 95.2% 316 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 14.2% 2131 г
Магний, Mg 129.67 мг 400 мг 32.4% 97.6% 308 г
Натрий, Na 839.72 мг 1300 мг 64.6% 194.6% 155 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16000 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 27.7% 1093 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.583 мг 18 мг 64.4% 194% 155 г
Йод, I 210.83 мкг 150 мкг 140.6% 423.5% 71 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 25% 1200 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 22.6% 1333 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 25% 1200 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 3.6% 8403 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 22000 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 28229 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 30.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6696 г

Энергетическая ценность огурцы "йодированные" составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ "ЙОДИРОВАННЫЕ"

огурцы "йодированные" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, калием - 31,6 %, магнием - 32,4 %, железом - 64,4 %, йодом - 140,6 %

Чем полезен огурцы "йодированные"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы "йодированные", калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы "йодированные", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги