Рецепт обед день 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты обед день 2

Вода 100 г
Картофель вареный без кожуры с солью 150 г
Щавель, вареный, с солью 40 г
Морковь, вареная, с солью 35 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 80 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "обед день 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.1% 500 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.8% 1576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1146 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 252.696 мкг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 6.8% 893 г
Лютеин + Зеаксантин 15.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.82 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5115 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.895 мг 15 мг 32.6% 19.7% 306 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0073 мг 20 мг 5% 3% 1986 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.68 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1339 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 1.8% 3326 г
Кремний, Si 0.841 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3567 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 3.6% 1687 г
Натрий, Na 471.87 мг 1300 мг 36.3% 21.9% 275 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8591 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 4% 1484 г
Хлор, Cl 480.9 мг 2300 мг 20.9% 12.6% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.6% 1674 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 8.3% 729 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1112 г
Молибден, Mo 0.631 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11094 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 1.315 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4183 г
Стронций, Sr 30.59 мкг ~
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15402 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3867 г
Цирконий, Zr 3.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.026 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность обед день 2 составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД ДЕНЬ 2

обед день 2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином E - 32,6 %, хлором - 20,9 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен обед день 2

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить обед день 2, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления обед день 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы