Рецепт Салат с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты) 150 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.8% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.1% 1037 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 11.7% 904 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Витамин В4, холин 58.39 мг 500 мг 11.7% 12.3% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 10% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 11.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.377 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6273 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 10.4% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 8.8% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 10.1% 1045 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.0871 мг 20 мг 20.4% 21.5% 489 г
Макроэлементы
Калий, K 212.34 мг 2500 мг 8.5% 9% 1177 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3112 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 10.3% 1026 г
Натрий, Na 174.36 мг 1300 мг 13.4% 14.1% 746 г
Сера, S 74.02 мг 1000 мг 7.4% 7.8% 1351 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 11.7% 900 г
Хлор, Cl 267.2 мг 2300 мг 11.6% 12.2% 861 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5% 2123 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3119 г
Кобальт, Co 5.633 мкг 10 мкг 56.3% 59.4% 178 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 4% 2663 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 7.9% 1330 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2314 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26066 г
Фтор, F 56.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7078 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 11.5% 917 г
Цинк, Zn 0.8667 мг 12 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с курицей и овощами составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Салат с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 11,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен Салат с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и овощами, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги