Рецепт кабачки тушеные с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные с яйцами

Кабачок 1000 г
Петрушка 100 г
Морковь, желтая 300 г
Масло подсолнечное 34 г
Яйцо куриное 188 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый 3 г
Способ приготовления

На разогретую сковороду с маслом добавляем кабачок, затем морковь. Тушим 5-10 мин, добавляем соль, перец по вкусу, петрушку тушим еще 5мин. Затем взбиваем 4 яйца и выливаем их в кабачок. Все перемешиваем и закрываем крышку, выключаем плиту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.5% 1556 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 22.9% 719 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 19.1% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.9% 2368 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 9.9% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.823 мкг 400 мкг 4.5% 7.4% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 35.4% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 14% 1180 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 8.6% 1913 г
Витамин К, филлохинон 103.2 мкг 120 мкг 86% 141.4% 116 г
Витамин РР, НЭ 1.168 мг 20 мг 5.8% 9.5% 1712 г
Макроэлементы
Калий, K 254.64 мг 2500 мг 10.2% 16.8% 982 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 6.6% 2514 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2127 г
Натрий, Na 102.1 мг 1300 мг 7.9% 13% 1273 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4596 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 9.5% 1717 г
Хлор, Cl 139.62 мг 2300 мг 6.1% 10% 1647 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 8.4% 1969 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4644 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 25.5% 645 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 4.1% 3960 г
Медь, Cu 33.98 мкг 1000 мкг 3.4% 5.6% 2943 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 10.7% 1528 г
Селен, Se 3.667 мкг 55 мкг 6.7% 11% 1500 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24257 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки тушеные с яйцами составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ЯЙЦАМИ

кабачки тушеные с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 86 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен кабачки тушеные с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные с яйцами, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги