Рецепт Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло

Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 218 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Льняное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.6% 1538 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.5% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 40.5% 936 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 43.6% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 12.5% 3000 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 3.8% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 17.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 13.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.103 мкг 400 мкг 3.5% 13.3% 2836 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 62.9% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 9.8% 3916 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11655 г
Витамин К, филлохинон 76.1 мкг 120 мкг 63.4% 240.2% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.3993 мг 20 мг 2% 7.6% 5009 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.22 мг 2500 мг 10.4% 39.4% 957 г
Кальций, Ca 40.47 мг 1000 мг 4% 15.2% 2471 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 20.5% 1850 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 3% 11960 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 22.3% 1695 г
Хлор, Cl 29.17 мг 2300 мг 1.3% 4.9% 7885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 74.27 мкг ~
Железо, Fe 2.195 мг 18 мг 12.2% 46.2% 820 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 11.7% 3268 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 63.3% 601 г
Литий, Li 9.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 46.2% 817 г
Медь, Cu 109.31 мкг 1000 мкг 10.9% 41.3% 915 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 2.7% 15217 г
Никель, Ni 5.621 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 22000 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20131 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 54.5% 696 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 8% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 210.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.902 мг ~
Стигмастерол 0.276 мг ~
бета Ситостерол 1.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.491 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.491 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ, РЕДИСКОЙ И ОГУРЦОМ. ЗАПРАВКА БАЛЬЗАМИК+ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 63,4 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,2 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, редиской и огурцом. заправка бальзамик+льняное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы