Рецепт Салат 17.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17.05.16

Капуста пекинская 115 г
Огурец, парниковый 188 г
Помидоры (томаты), парниковые 174 г
Сельдерей 46 г
Лук репчатый 42 г
Перец красный сладкий 61 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Соевый соус терияки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.7% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.6% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.7% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 38.3% 785 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 38.6% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.2% 4091 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 8.1% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 20.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.915 мкг 400 мкг 5.2% 15.7% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 36.4 мг 90 мг 40.4% 121.7% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 5.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 5.1% 5841 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 34% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.5428 мг 20 мг 2.7% 8.1% 3685 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.11 мг 2500 мг 8.6% 25.9% 1168 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 9.9% 3047 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 12.3% 2459 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 5.4% 5584 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11468 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 13.6% 2228 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15957 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 62.3% 484 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 14.2% 2121 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 14.5% 2099 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 7.5% 4000 г
Никель, Ni 3.431 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19643 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 53476 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 11.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.1779 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 17.05.16 составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17.05.16

Салат 17.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 40,4 %, витамином K - 11,3 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Салат 17.05.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17.05.16, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы