Рецепт ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА

Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Чеснок 6 г
Петрушка свежая 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Сметана 20% жирности 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.9% 639 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.2% 308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 4.5% 984 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.8% 914 г
Витамин В4, холин 41.68 мг 500 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.416 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 10.3% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.849 мг 15 мг 25.7% 11.2% 390 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 3.5% 1245 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6096 мг 20 мг 13% 5.7% 766 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.4 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2285 г
Кальций, Ca 132.29 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 756 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2058 г
Натрий, Na 280.15 мг 1300 мг 21.6% 9.4% 464 г
Сера, S 116.24 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 860 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 8.6% 512 г
Хлор, Cl 395.35 мг 2300 мг 17.2% 7.5% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1943 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 4.2% 1050 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1% 4115 г
Медь, Cu 55.94 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1788 г
Молибден, Mo 6.735 мкг 70 мкг 9.6% 4.2% 1039 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 18.307 мкг 55 мкг 33.3% 14.6% 300 г
Стронций, Sr 16.15 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.3372 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.983 г min 16.8 г 29.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.746 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА

ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,5 %, витамином E - 25,7 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 17,2 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПРАВКА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы