Рецепт куриное филе тушеное в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе тушеное в микроволновке

Куриная грудка (филе) 300 г
Вода 50 г
Укроп 10 г
Лавровый лист 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соевый соус 15 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Филе нарезать небольшими кусочками и добавить все остальные ингредиенты. В микроволновку на 15 минут на самую большую мощность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе тушеное в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 19 г 76 г 25% 26.7% 400 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.4% 3088 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 9% 1194 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.947 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 3.2% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин РР, НЭ 8.5167 мг 20 мг 42.6% 45.4% 235 г
Ниацин 8.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.83 мг 2500 мг 9.7% 10.3% 1034 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6361 г
Магний, Mg 71.05 мг 400 мг 17.8% 19% 563 г
Натрий, Na 374.44 мг 1300 мг 28.8% 30.7% 347 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 18.6% 573 г
Хлор, Cl 172.62 мг 2300 мг 7.5% 8% 1332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 7.7% 1387 г
Кобальт, Co 7.149 мкг 10 мкг 71.5% 76.2% 140 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 3.2% 3295 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 7.2% 1462 г
Молибден, Mo 9.002 мкг 70 мкг 12.9% 13.8% 778 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30395 г
Хром, Cr 19.74 мкг 50 мкг 39.5% 42.1% 253 г
Цинк, Zn 1.0569 мг 12 мг 8.8% 9.4% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.437 г ~
Валин 1.026 г ~
Гистидин* 1.042 г ~
Изолейцин 0.892 г ~
Лейцин 1.563 г ~
Лизин 2.084 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.876 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.026 г ~
Аспарагиновая кислота 1.532 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.234 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность куриное филе тушеное в микроволновке составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ТУШЕНОЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

куриное филе тушеное в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,6 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 71,5 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен куриное филе тушеное в микроволновке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное филе тушеное в микроволновке, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе тушеное в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы