Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Кефир 2,5% жирности	250 г
Майонез легкий "Секрет кулинара"	250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	180 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта	260 г
Пищевая сода	8 г
Маргарин сливочный	10 г
Капуста тушеная	400 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	180 г
Лук зеленый (перо)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.1 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1129 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.2%	1288 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8.2%	812 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	4.7%	1422 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.4%	1538 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.3%	2925 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.8 мкг	900 мкг	17.1%	11.5%	585 г
Ретинол	0.133 мг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	1.7%	4065 г
бета Криптоксантин	2.065 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.043 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.9%	1139 г
Витамин В4, холин	80.02 мг	500 мг	16%	10.7%	625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	6.3%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.4%	1980 г
Витамин В9, фолаты	18.874 мкг	400 мкг	4.7%	3.2%	2119 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	6.2%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	7.26 мг	90 мг	8.1%	5.4%	1240 г
Витамин D, кальциферол	0.457 мкг	10 мкг	4.6%	3.1%	2188 г
Витамин D3, холекальциферол	0.457 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.638 мг	15 мг	10.9%	7.3%	916 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.417 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	11990 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	7.8%	863 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.9593 мг	20 мг	4.8%	3.2%	2085 г
Ниацин	0.439 мг	~
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.2 мг	2500 мг	7.9%	5.3%	1268 г
Кальций, Ca	55.24 мг	1000 мг	5.5%	3.7%	1810 г
Кремний, Si	0.64 мг	30 мг	2.1%	1.4%	4688 г
Магний, Mg	14.36 мг	400 мг	3.6%	2.4%	2786 г
Натрий, Na	472.56 мг	1300 мг	36.4%	24.4%	275 г
Сера, S	28.92 мг	1000 мг	2.9%	1.9%	3458 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	6.8%	984 г
Хлор, Cl	322.5 мг	2300 мг	14%	9.4%	713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	355.2 мкг	~
Бор, B	64.3 мкг	~
Ванадий, V	15.48 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	3.2%	2140 г
Йод, I	2.49 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	6024 г
Кобальт, Co	1.815 мкг	10 мкг	18.2%	12.2%	551 г
Литий, Li	0.072 мкг	~
Марганец, Mn	0.1586 мг	2 мг	7.9%	5.3%	1261 г
Медь, Cu	55.61 мкг	1000 мкг	5.6%	3.8%	1798 г
Молибден, Mo	7.307 мкг	70 мкг	10.4%	7%	958 г
Никель, Ni	4.379 мкг	~
Олово, Sn	0.83 мкг	~
Рубидий, Rb	10 мкг	~
Селен, Se	8.218 мкг	55 мкг	14.9%	10%	669 г
Титан, Ti	1.75 мкг	~
Фтор, F	11.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36265 г
Хром, Cr	2.27 мкг	50 мкг	4.5%	3%	2203 г
Цинк, Zn	0.5828 мг	12 мг	4.9%	3.3%	2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.908 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.084 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.282 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.361 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	22.3%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.242 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.008 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.277 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.004 г	min 16.8 г	11.9%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.333 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.939 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.157 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.373 г	от 11.2 до 20.6 г	30.1%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.988 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.166 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.33 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 16 %, витамином K - 11,6 %, хлором - 14 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Пирог с капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Блины конжаку с сырным салатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе