Рецепт пикантная начинка для тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пикантная начинка для тортильи

Зелень кориандра (кинза), сырая 16 г
Укроп, свежий 30 г
Салат 10 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 80 г
Сыр, гауда 33 г
Сыр российский 34 г
Творог "Крестьянский" 5% 70 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пикантная начинка для тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.3% 452 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12% 389 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 8.7% 533 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 1.966 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1582 г
бета Криптоксантин 11.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.1% 659 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 25.474 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 5.7% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2967 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 9.7% 484 г
Витамин РР, НЭ 3.5372 мг 20 мг 17.7% 8.3% 565 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.23 мг 2500 мг 8.6% 4% 1162 г
Кальций, Ca 419.73 мг 1000 мг 42% 19.6% 238 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Натрий, Na 564.79 мг 1300 мг 43.4% 20.3% 230 г
Сера, S 85.35 мг 1000 мг 8.5% 4% 1172 г
Фосфор, P 373.7 мг 800 мг 46.7% 21.8% 214 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 134503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1411 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2428 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22801 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.812 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3035 г
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.9826 мг 12 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.01 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 1.651 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Стигмастерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность пикантная начинка для тортильи составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКАНТНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТИЛЬИ

пикантная начинка для тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 20,7 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 42 %, фосфором - 46,7 %

Чем полезен пикантная начинка для тортильи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пикантная начинка для тортильи, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пикантная начинка для тортильи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты