Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.9% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.2% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.6 мкг 900 мкг 21.5% 22% 465 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 15.2% 677 г
Витамин В4, холин 145.38 мг 500 мг 29.1% 29.8% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 18.5% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.219 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 10% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 6.6% 1557 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 12.7% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 4.2% 2447 г
Витамин Н, биотин 12.253 мкг 50 мкг 24.5% 25.1% 408 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.4779 мг 20 мг 12.4% 12.7% 807 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.59 мг 2500 мг 10.1% 10.3% 990 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2464 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1903 г
Натрий, Na 84.78 мг 1300 мг 6.5% 6.7% 1533 г
Сера, S 116.66 мг 1000 мг 11.7% 12% 857 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 17.7% 579 г
Хлор, Cl 127.28 мг 2300 мг 5.5% 5.6% 1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 10.5% 981 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 8.8% 1157 г
Кобальт, Co 10.156 мкг 10 мкг 101.6% 104.1% 98 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 7.2% 1431 г
Медь, Cu 129.5 мкг 1000 мкг 13% 13.3% 772 г
Молибден, Mo 7.75 мкг 70 мкг 11.1% 11.4% 903 г
Никель, Ni 8.594 мкг ~
Рубидий, Rb 170 мкг ~
Селен, Se 18.081 мкг 55 мкг 32.9% 33.7% 304 г
Фтор, F 48.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8285 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 11.7% 879 г
Цинк, Zn 0.8822 мг 12 мг 7.4% 7.6% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.796 г min 16.8 г 16.6% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 101,6 %, медью - 13 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 32,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги