Рецепт пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с ягодами

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1000 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 150 г
Вишня 200 г
Земляника (садовая), клубника 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.6% 1013 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 9.7% 376 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.9% 741 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7679 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 3.1% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 28.459 мкг 400 мкг 7.1% 2.6% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 2.7% 1377 г
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1799 г
Витамин РР, НЭ 2.3459 мг 20 мг 11.7% 4.3% 853 г
Ниацин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.69 мг 2500 мг 5.5% 2% 1803 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4583 г
Кремний, Si 2.623 мг 30 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2452 г
Натрий, Na 10.61 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12253 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1878 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11269 г
Микроэлементы
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 62.89 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1644 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7389 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 6.4% 565 г
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 8.5% 427 г
Медь, Cu 95.18 мкг 1000 мкг 9.5% 3.5% 1051 г
Молибден, Mo 9.574 мкг 70 мкг 13.7% 5% 731 г
Никель, Ni 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 3.3% 1106 г
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20931 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность пирог с ягодами составляет 274,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 58.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 23,4 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен пирог с ягодами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с ягодами, калорийность 274,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы