Рецепт Салат из лука со метаной и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лука со метаной и зеленью

Лук зеленый (перо) 150 г
Салат 70 г
Огурец, грунтовый 55 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Укроп, свежий 6 г
Петрушка 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Салат из лука и сметаны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лука со метаной и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.6% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.3 мкг 900 мкг 25.8% 61.9% 387 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.247 мг 5 мг 24.9% 59.7% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.8% 2222 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 10.3% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 8.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.588 мкг 400 мкг 5.6% 13.4% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 22.19 мг 90 мг 24.7% 59.2% 406 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 10.3% 2304 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 5.8% 4095 г
Витамин К, филлохинон 125.1 мкг 120 мкг 104.3% 250.1% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.6027 мг 20 мг 3% 7.2% 3318 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.2 мг 2500 мг 9.2% 22.1% 1086 г
Кальций, Ca 75.34 мг 1000 мг 7.5% 18% 1327 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 13.2% 1810 г
Натрий, Na 207.93 мг 1300 мг 16% 38.4% 625 г
Сера, S 17.63 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5672 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 11.3% 2145 г
Хлор, Cl 340.94 мг 2300 мг 14.8% 35.5% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.8 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 10.8% 2225 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7109 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 106.5% 225 г
Литий, Li 7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 20.4% 1179 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 21.8% 1097 г
Молибден, Mo 10.813 мкг 70 мкг 15.4% 36.9% 647 г
Никель, Ni 2.825 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13924 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39063 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 17.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из лука со метаной и зеленью составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛУКА СО МЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из лука со метаной и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 104,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Салат из лука со метаной и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из лука со метаной и зеленью, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лука со метаной и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги