Войти

Рецепт гречка с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с колбасой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 263 г
Вода 1128 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 5 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 51 г
Лук репчатый (Жарка) 174 г
Морковь, красная (Жарка) 78 г
Масло подсолнечное 25 г
колбаса застольная полукоп 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.3% 2355 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.2% 952 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 12.2% 1032 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 13.2% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 6.7% 1887 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1638 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1719 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.12 мг 2500 мг 3.4% 4.3% 2937 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7955 г
Кремний, Si 11.855 мг 30 мг 39.5% 49.7% 253 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 10.3% 1214 г
Натрий, Na 69.21 мг 1300 мг 5.3% 6.7% 1878 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 2.5% 4883 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 8.1% 1559 г
Хлор, Cl 9.78 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 7.7% 1641 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 14.3% 880 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 16.1% 780 г
Медь, Cu 105.31 мкг 1000 мкг 10.5% 13.2% 950 г
Молибден, Mo 5.602 мкг 70 мкг 8% 10.1% 1250 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 1.311 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4195 г
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 69.14 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5785 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность гречка с колбасой составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КОЛБАСОЙ

гречка с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен гречка с колбасой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с колбасой, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 1
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 204
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67