Рецепт пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша

Зерно мягкой пшеницы 160 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.8% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.8% 1333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 5.9% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.172 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 6.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3487 г
Витамин РР, НЭ 1.0759 мг 20 мг 5.4% 12.8% 1859 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.48 мг 2500 мг 1.9% 4.5% 5379 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6223 г
Кремний, Si 6.621 мг 30 мг 22.1% 52.5% 453 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 10% 2407 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45936 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7252 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 15.2% 1569 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 9.7% 2416 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 17.8% 1342 г
Марганец, Mn 0.5186 мг 2 мг 25.9% 61.5% 386 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 16.9% 1411 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 11.2% 2151 г
Никель, Ni 5.903 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 17.3% 1375 г
Стронций, Sr 26.62 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 7.6% 3119 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,1 %, марганцем - 25,9 %

Чем полезен пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги