Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 100 г
Перец "Ласточка" 117 г
Салат 48 г
Огурец, парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.2% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 20.3% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 146.8% 431 г
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 158.9% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 10.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 14.6% 4390 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 5.7% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 15.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 22.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.047 мкг 400 мкг 3.3% 20.9% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 116.5% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 13.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 7% 8711 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 115.8% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.422 мг 20 мг 2.1% 13.3% 4739 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.06 мг 2500 мг 8.6% 54.4% 1168 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 17.1% 3667 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 35.4% 1781 г
Натрий, Na 47.48 мг 1300 мг 3.7% 23.4% 2738 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 3.2% 18727 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 27.2% 2326 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 6.3% 10092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 19.6% 3249 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 5.7% 10638 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 144.3% 440 г
Литий, Li 3.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 23.4% 2725 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 29.1% 2160 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 27.8% 2273 г
Никель, Ni 4.568 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 2.5% 24229 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 44346 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 23.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 4.4% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 18,3 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы