Рецепт кабачковые оладьи с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые оладьи с фаршем

Кабачок (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Фарш колбасный куриный 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.7% 448 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.2% 1622 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1919 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 5.8% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 16.55 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 3.3% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.975 мг 15 мг 26.5% 13.9% 377 г
Витамин Н, биотин 3.847 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1300 г
Витамин РР, НЭ 2.7237 мг 20 мг 13.6% 7.1% 734 г
Ниацин 1.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.49 мг 2500 мг 9.5% 5% 1048 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3499 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2789 г
Натрий, Na 125.61 мг 1300 мг 9.7% 5.1% 1035 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1588 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 5% 1051 г
Хлор, Cl 99.84 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 9.6% 542 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3438 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2380 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 5.994 мкг 55 мкг 10.9% 5.7% 918 г
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.892 г min 16.8 г 23.2% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.281 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность кабачковые оладьи с фаршем составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ФАРШЕМ

кабачковые оладьи с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 26,5 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен кабачковые оладьи с фаршем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые оладьи с фаршем, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые оладьи с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги