Войти

Рецепт Цветная капуста под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста под сыром

Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) 500 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.9% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.8% 767 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 8.6% 1051 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.8% 837 г
Витамин В4, холин 34.47 мг 500 мг 6.9% 6.2% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.145 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9650 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 8.6% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 14.2% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 3.205 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1560 г
Витамин РР, НЭ 2.5543 мг 20 мг 12.8% 11.6% 783 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 4.5% 1989 г
Кальций, Ca 236.49 мг 1000 мг 23.6% 21.4% 423 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 5% 1812 г
Натрий, Na 370.46 мг 1300 мг 28.5% 25.8% 351 г
Сера, S 73.42 мг 1000 мг 7.3% 6.6% 1362 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 20.4% 444 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 1.8% 4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1571 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3006 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 14.5% 626 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Медь, Cu 30.75 мкг 1000 мкг 3.1% 2.8% 3252 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3378 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 4.603 мкг 55 мкг 8.4% 7.6% 1195 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31873 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 1.1886 мг 12 мг 9.9% 9% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.904 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста под сыром составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ

Цветная капуста под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином C - 15,7 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 23,6 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Цветная капуста под сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста под сыром, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%