Рецепт Омлет сашин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет сашин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 340 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Сыр, гауда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сашин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.6% 528 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 14.2% 469 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 13.5% 493 г
Витамин В4, холин 173.01 мг 500 мг 34.6% 23% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 13.6% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 14.1% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 9.9% 671 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 14.301 мкг 50 мкг 28.6% 19% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6422 мг 20 мг 13.2% 8.8% 757 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.25 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1642 г
Кальций, Ca 143.43 мг 1000 мг 14.3% 9.5% 697 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Натрий, Na 181.92 мг 1300 мг 14% 9.3% 715 г
Сера, S 125.03 мг 1000 мг 12.5% 8.3% 800 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 17.2% 386 г
Хлор, Cl 142.93 мг 2300 мг 6.2% 4.1% 1609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 6.2% 1074 г
Йод, I 16.38 мкг 150 мкг 10.9% 7.3% 916 г
Кобальт, Co 6.781 мкг 10 мкг 67.8% 45.1% 147 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9050 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1619 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 5.5% 1209 г
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 22.672 мкг 55 мкг 41.2% 27.4% 243 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9251 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Цинк, Zn 1.2427 мг 12 мг 10.4% 6.9% 966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.956 г min 16.8 г 23.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет сашин составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ САШИН

Омлет сашин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 34,6 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 67,8 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Омлет сашин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет сашин, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет сашин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты