Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Голень индейки копчено-вареная Индолина 470 г
Горох, зерно (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 198 г
Морковь, красная (Варка без слива) 98 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 4 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Вода 2114 г
Способ приготовления

Мама

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.1% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 6.4% 3023 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 13.2% 1468 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 14.4% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 7.4% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.47 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16194 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 7% 2746 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7155 мг 20 мг 3.6% 7% 2795 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.42 мг 2500 мг 5% 9.7% 2009 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5519 г
Кремний, Si 7.843 мг 30 мг 26.1% 50.8% 383 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 6.4% 2987 г
Натрий, Na 236.37 мг 1300 мг 18.2% 35.4% 550 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4610 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.9% 2198 г
Хлор, Cl 374.69 мг 2300 мг 16.3% 31.7% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 7.8% 2473 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 31.9% 610 г
Литий, Li 4.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 17.5% 1107 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 16% 1219 г
Молибден, Mo 9.113 мкг 70 мкг 13% 25.3% 768 г
Никель, Ni 23.613 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 4.5% 4365 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 17.1 мкг ~
Фтор, F 71.29 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5611 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3644 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,1 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги