Рецепт Греческий мясной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий мясной пирог

Фарш нежный (курятина, свинина, шпик) 340 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка 3 г
Сыр российский 150 г
Брынза коровья 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Тесто слоеное Домашнее 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий мясной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.9% 576 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 13.3% 212 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.9% 1490 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 2.9% 988 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.1% 1343 г
Витамин В4, холин 32.93 мг 500 мг 6.6% 1.9% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.701 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7016 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2616 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.2223 мг 20 мг 21.1% 6% 474 г
Ниацин 1.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.82 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2236 г
Кальций, Ca 216.35 мг 1000 мг 21.6% 6.1% 462 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.1% 2475 г
Натрий, Na 302.1 мг 1300 мг 23.2% 6.6% 430 г
Сера, S 112.66 мг 1000 мг 11.3% 3.2% 888 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 6.4% 442 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 0.3% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1.4% 2020 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5085 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 9.8% 288 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6515 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2172 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 1.5% 1856 г
Никель, Ni 1.898 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 2.882 мкг 55 мкг 5.2% 1.5% 1908 г
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23739 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 2.9% 969 г
Цинк, Zn 1.0917 мг 12 мг 9.1% 2.6% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.264 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 3.311 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Греческий мясной пирог составляет 353,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Греческий мясной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,1 %, кальцием - 21,6 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Греческий мясной пирог

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий мясной пирог, калорийность 353,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий мясной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты