Рецепт Запеканка из кабачков с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с грибами

Кабачок (Запекание) 709 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 366 г
Грибы жареные 223 г
Лук порей (Жарка) 160 г
Сметана 15,0% жирности 157 г
Укроп 13 г
Петрушка 17 г
Разрыхлитель теста Dr. Oetker 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6% 1395 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 3.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 8.8% 946 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 5.8% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 9% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.781 мкг 400 мкг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 8% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 5% 1667 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 11.4% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.7782 мг 20 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.3 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1293 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2592 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 3.3% 2514 г
Натрий, Na 159.25 мг 1300 мг 12.3% 10.2% 816 г
Сера, S 30.32 мг 1000 мг 3% 2.5% 3298 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Хлор, Cl 73.98 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2120 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 14.7% 564 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1228 г
Медь, Cu 34.46 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2902 г
Молибден, Mo 1.297 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5397 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.702 мкг 55 мкг 10.4% 8.6% 965 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35907 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с грибами составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ

Запеканка из кабачков с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с грибами, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги