Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные пончики

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.9% 490 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.1% 757 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.6% 689 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 3.5% 1099 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.2% 753 г
Витамин В4, холин 91.39 мг 500 мг 18.3% 7.1% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 29.934 мкг 400 мкг 7.5% 2.9% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 8.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2161 г
Витамин Н, биотин 7.457 мкг 50 мкг 14.9% 5.8% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8173 мг 20 мг 19.1% 7.4% 524 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.5 мг 2500 мг 5% 1.9% 1992 г
Кальций, Ca 103.55 мг 1000 мг 10.4% 4% 966 г
Кремний, Si 1.233 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2433 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Натрий, Na 207.94 мг 1300 мг 16% 6.2% 625 г
Сера, S 159.54 мг 1000 мг 16% 6.2% 627 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 8.8% 439 г
Хлор, Cl 124.08 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 11.6% 334 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 3.6% 1076 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 3.5% 1116 г
Молибден, Mo 9.461 мкг 70 мкг 13.5% 5.2% 740 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 25.3 мкг 55 мкг 46% 17.8% 217 г
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11148 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.6574 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Творожные пончики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 46 %

Чем полезен Творожные пончики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные пончики, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные пончики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги