Рецепт ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ячневая каша

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

закладываю все в мультиварку, варю на режиме молочная каша. на 2 порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.5% 2047 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.6% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.4% 2646 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5976 г
Витамин РР, НЭ 0.7877 мг 20 мг 3.9% 7.6% 2539 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.07 мг 2500 мг 1.4% 2.7% 7338 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4218 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 4.9% 3964 г
Натрий, Na 220.42 мг 1300 мг 17% 33% 590 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6859 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 14% 1396 г
Хлор, Cl 333.46 мг 2300 мг 14.5% 28.2% 690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 8.5% 2294 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 12.4% 1553 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 13.4% 1441 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 7.8% 2506 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26525 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ячневая каша составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША

ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,5 %

Чем полезен ячневая каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ячневая каша, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги