Рецепт салат свекольный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 36.3% 769 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 10.3% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.747 мкг 400 мкг 3.4% 9.5% 2910 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 7.3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23697 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4143 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4827 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.09 мг 2500 мг 9.9% 27.7% 1008 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 12% 2341 г
Кремний, Si 83.212 мг 30 мг 277.4% 774.9% 36 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 15.1% 1842 г
Натрий, Na 444.15 мг 1300 мг 34.2% 95.5% 293 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9434 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 15.4% 1835 г
Хлор, Cl 674.21 мг 2300 мг 29.3% 81.8% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 295.4 мкг ~
Ванадий, V 73.77 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 21.5% 1297 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 14% 1984 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 68.4% 408 г
Литий, Li 63.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.7144 мг 2 мг 35.7% 99.7% 280 г
Медь, Cu 152.96 мкг 1000 мкг 15.3% 42.7% 654 г
Молибден, Mo 12.219 мкг 70 мкг 17.5% 48.9% 573 г
Никель, Ni 15.095 мкг ~
Рубидий, Rb 478.2 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 5.3% 5304 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18832 г
Хром, Cr 21.89 мкг 50 мкг 43.8% 122.3% 228 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 11.2% 2525 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.992 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%

Энергетическая ценность салат свекольный с чесноком составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕСНОКОМ

салат свекольный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 277,4 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 35,7 %, медью - 15,3 %, молибденом - 17,5 %, хромом - 43,8 %

Чем полезен салат свекольный с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный с чесноком, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы