Рецепт запек кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запек кус-кус

творог вкуснотеево 0,5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яблоки (Припускание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запек кус-кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.4% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.7% 1288 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 1.2% 5798 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.8 мкг 900 мкг 37.3% 27.3% 268 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 24.8% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 7.9% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.643 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6021 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.688 мкг 50 мкг 11.4% 8.4% 879 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.375 мг 20 мг 6.9% 5.1% 1455 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.36 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1273 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2178 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2630 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 2.2% 3359 г
Сера, S 50.31 мг 1000 мг 5% 3.7% 1988 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 9.9% 743 г
Хлор, Cl 34.04 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 6.6% 1108 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 23.3% 315 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Медь, Cu 79.38 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1260 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1500 г
Никель, Ni 7.864 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 6.91 мкг 55 мкг 12.6% 9.2% 796 г
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 862 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 2.2% 3287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запек кус-кус составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕК КУС-КУС

запек кус-кус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 12,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен запек кус-кус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запек кус-кус, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запек кус-кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги