Рецепт коктейль 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль 1

Молоко "Петропавловск" 6% 200 г
Творог 15% 150 г
Банан 80 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.4% 697 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.4% 309 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1871 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 5.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 27.83 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2% 2226 г
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1886 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4189 мг 20 мг 12.1% 5.4% 827 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.75 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1093 г
Кальций, Ca 105.74 мг 1000 мг 10.6% 4.7% 946 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 4.6% 981 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3565 г
Сера, S 72.26 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 9.1% 490 г
Хлор, Cl 89.25 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3769 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 8.8% 510 г
Марганец, Mn 0.4038 мг 2 мг 20.2% 9% 495 г
Медь, Cu 125.47 мкг 1000 мкг 12.5% 5.6% 797 г
Молибден, Mo 4.066 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1722 г
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 10.321 мкг 55 мкг 18.8% 8.4% 533 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 146.18 мкг 4000 мкг 3.7% 1.7% 2736 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.649 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 2.297 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.268 г min 16.8 г 25.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.219 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.914 г от 11.2 до 20.6 г 70.7% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.382 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность коктейль 1 составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ 1

коктейль 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 20,2 %, медью - 12,5 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен коктейль 1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль 1, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы