Рецепт Оладьи на кефире с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире с манкой

Кефир 1% 100 г
Пищевая сода 3 г
Сахар песок 25 г
Соль столовая 1 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Яблоки (Жарка) 0 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.2% 577 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 6.9% 519 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.923 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2680 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.537 мг 15 мг 30.2% 10.7% 331 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7564 г
Витамин РР, НЭ 1.6626 мг 20 мг 8.3% 3% 1203 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.55 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2127 г
Кальций, Ca 61.19 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1634 г
Кремний, Si 1.982 мг 30 мг 6.6% 2.3% 1514 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3028 г
Натрий, Na 555.74 мг 1300 мг 42.7% 15.2% 234 г
Сера, S 44.16 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2264 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.4% 1047 г
Хлор, Cl 57.38 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 41.08 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3169 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3363 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 13.2% 269 г
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 4.3% 828 г
Медь, Cu 45.29 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2208 г
Молибден, Mo 7.577 мкг 70 мкг 10.8% 3.8% 924 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 1.9% 1918 г
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.269 г от 11.2 до 20.6 г 47% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.269 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кефире с манкой составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С МАНКОЙ

Оладьи на кефире с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,2 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Оладьи на кефире с манкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире с манкой, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты