Рецепт ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ

Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Яблоки 100 г
СЫР БОНДАРСКИЙ 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Кефир 1% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.1% 1310 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.4% 903 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.8% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6267 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.1% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4583 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4364 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.81 мг 2500 мг 7.6% 7.1% 1317 г
Кальций, Ca 50.4 мг 1000 мг 5% 4.7% 1984 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 3% 3175 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3972 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1% 9141 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3061 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 9.9% 941 г
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 11.2% 832 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 6.8% 1376 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 7.4% 1268 г
Никель, Ni 7.625 мкг ~
Рубидий, Rb 145.3 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6111 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30960 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 13.4% 693 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ

ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты