Рецепт рогалики яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рогалики яблочные

Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Кефир 2,5% жирности	110 г
Масло подсолнечное	40 г
Сахар песок	50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	12 г
Яблоки	188 г
Сахар песок	35 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	11 г
Мак, семя	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рогалики яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	321.6 ккал	1684 ккал	19.1%	5.9%	524 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.5%	1246 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	6.2%	500 г
Углеводы	49.3 г	219 г	22.5%	7%	444 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	4.2%	741 г
Вода	30.2 г	2273 г	1.3%	0.4%	7526 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	0.6%	5556 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.342 мг	1.5 мг	22.8%	7.1%	439 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	2.7%	1161 г
Витамин В4, холин	30.18 мг	500 мг	6%	1.9%	1657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	3.3%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	2.2%	1399 г
Витамин В9, фолаты	67.576 мкг	400 мкг	16.9%	5.3%	592 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	0.9%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	1.3%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.123 мг	15 мг	27.5%	8.6%	364 г
Витамин Н, биотин	0.888 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5631 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.4559 мг	20 мг	12.3%	3.8%	814 г
Ниацин	0.6 мг	~
Бетаин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.54 мг	2500 мг	8.4%	2.6%	1193 г
Кальций, Ca	56.46 мг	1000 мг	5.6%	1.7%	1771 г
Кремний, Si	1.556 мг	30 мг	5.2%	1.6%	1928 г
Магний, Mg	18.08 мг	400 мг	4.5%	1.4%	2212 г
Натрий, Na	23.24 мг	1300 мг	1.8%	0.6%	5594 г
Сера, S	41.67 мг	1000 мг	4.2%	1.3%	2400 г
Фосфор, P	81.2 мг	800 мг	10.2%	3.2%	985 г
Хлор, Cl	32.05 мг	2300 мг	1.4%	0.4%	7176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	448.8 мкг	~
Бор, B	104 мкг	~
Ванадий, V	36.48 мкг	~
Железо, Fe	1.495 мг	18 мг	8.3%	2.6%	1204 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	0.7%	4630 г
Кобальт, Co	1.377 мкг	10 мкг	13.8%	4.3%	726 г
Марганец, Mn	0.2496 мг	2 мг	12.5%	3.9%	801 г
Медь, Cu	108.81 мкг	1000 мкг	10.9%	3.4%	919 г
Молибден, Mo	8.128 мкг	70 мкг	11.6%	3.6%	861 г
Никель, Ni	7.074 мкг	~
Олово, Sn	2.02 мкг	~
Рубидий, Rb	23 мкг	~
Селен, Se	3.057 мкг	55 мкг	5.6%	1.7%	1799 г
Титан, Ti	4.28 мкг	~
Фтор, F	15.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25365 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	1.7%	1818 г
Цинк, Zn	0.6015 мг	12 мг	5%	1.6%	1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.843 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.169 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.058 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.17 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.971 г	~
18:0 Стеариновая	0.471 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.425 г	min 16.8 г	14.4%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.277 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.675 г	от 11.2 до 20.6 г	41.7%	13%
18:2 Линолевая (ud)	4.674 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность рогалики яблочные составляет 321,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	321.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	49.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	30.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ЯБЛОЧНЫЕ

рогалики яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,8 %, витамином B9 - 16,9 %, витамином E - 27,5 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен рогалики яблочные

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рогалики яблочные, калорийность 321,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рогалики яблочные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе