Рецепт Stritfai. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Stritfai

Куриная грудка (филе) 0 г
Лук репчатый 149 г
Перец красный сладкий 237 г
Баклажаны 0 г
Чеснок, сырой 11 г
Цукини с кожурой, сырые 309 г
Соевый соус 40 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 400 г
Мед пчелиный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Stritfai".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.9% 938 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 6.3% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 14.5% 1216 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 15.5% 1136 г
Лютеин + Зеаксантин 564.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.8% 3051 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 16.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.713 мкг 400 мкг 3.9% 6.9% 2546 г
Витамин C, аскорбиновая 57.31 мг 90 мг 63.7% 112.3% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1982 мг 20 мг 11% 19.4% 910 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.97 мг 2500 мг 8.2% 14.5% 1220 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 6.3% 2789 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 11.3% 1570 г
Натрий, Na 383.98 мг 1300 мг 29.5% 52% 339 г
Сера, S 78.85 мг 1000 мг 7.9% 13.9% 1268 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 22% 801 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 9.3% 1895 г
Йод, I 38.86 мкг 150 мкг 25.9% 45.7% 386 г
Кобальт, Co 5.384 мкг 10 мкг 53.8% 94.9% 186 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 14.5% 1225 г
Медь, Cu 342.04 мкг 1000 мкг 34.2% 60.3% 292 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 8.6% 2035 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9697 г
Хром, Cr 20.4 мкг 50 мкг 40.8% 72% 245 г
Цинк, Zn 1.0181 мг 12 мг 8.5% 15% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Stritfai составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства STRITFAI

Stritfai богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,7 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,5 %, йодом - 25,9 %, кобальтом - 53,8 %, медью - 34,2 %, хромом - 40,8 %

Чем полезен Stritfai

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Stritfai, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Stritfai, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги