Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 60 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 10% 1230 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 5% 2498 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 5.1% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.957 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5476 г
Витамин РР, НЭ 0.8609 мг 20 мг 4.3% 5.3% 2323 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.04 мг 2500 мг 0.8% 1% 13130 г
Кальций, Ca 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22779 г
Кремний, Si 26.087 мг 30 мг 87% 107.8% 115 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3784 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16456 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 4.5% 2759 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35276 г
Микроэлементы
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7347 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 3.2% 3831 г
Марганец, Mn 0.3261 мг 2 мг 16.3% 20.2% 613 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 10.7% 1162 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7892 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Селен, Se 3.939 мкг 55 мкг 7.2% 8.9% 1396 г
Фтор, F 46.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8565 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 4% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность рис отварной составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис отварной, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы