Рецепт Тушенка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенка с рисом

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 300 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 270 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5% 1441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 34.08 мг 500 мг 6.8% 5% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.977 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6766 г
Витамин РР, НЭ 1.7981 мг 20 мг 9% 6.6% 1112 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.73 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3391 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10965 г
Кремний, Si 21.127 мг 30 мг 70.4% 51.5% 142 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 3% 2432 г
Натрий, Na 314.58 мг 1300 мг 24.2% 17.7% 413 г
Сера, S 63.4 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Хлор, Cl 484.62 мг 2300 мг 21.1% 15.4% 475 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2% 3766 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 16.2% 453 г
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 10% 731 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1285 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1512 г
Никель, Ni 3.458 мкг ~
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 3.19 мкг 55 мкг 5.8% 4.2% 1724 г
Фтор, F 89.43 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4473 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.7906 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тушенка с рисом составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНКА С РИСОМ

Тушенка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, кремнием - 70,4 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Тушенка с рисом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенка с рисом, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы