Рецепт Запеченная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Яблоки (Жарка) 60 г
Банан (Жарка) 88 г
Мед пчелиный 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.6% 648 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.4% 769 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Витамин В4, холин 35.77 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2.5% 2013 г
Витамин Н, биотин 9.146 мкг 50 мкг 18.3% 9% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4832 мг 20 мг 12.4% 6.1% 805 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.01 мг 2500 мг 10.5% 5.1% 951 г
Кальций, Ca 58.61 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Магний, Mg 55.18 мг 400 мг 13.8% 6.8% 725 г
Натрий, Na 46.42 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2801 г
Сера, S 60.27 мг 1000 мг 6% 2.9% 1659 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 9.8% 499 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 1% 4945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 5.4% 910 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 15.4% 320 г
Марганец, Mn 1.3008 мг 2 мг 65% 31.9% 154 г
Медь, Cu 179.07 мкг 1000 мкг 17.9% 8.8% 558 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3977 г
Никель, Ni 2.72 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 4.509 мкг 55 мкг 8.2% 4% 1220 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11696 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 1.2088 мг 12 мг 10.1% 5% 993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеченная овсянка составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА

Запеченная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 18,3 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 20 %, железом - 11 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 65 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Запеченная овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная овсянка, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты